به نقل از «عصر ایران»

تفاوت سرخ کن بدون روغن و آون توستر چیست؟

تاریخ انتشار: ۲۳ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۰۳۰۵۸

 اگر شما هم قصد خرید یکی از این دو وسیله دارید و در انتخاب دچار مشکل شده‌اید، تا پایان این مقاله، همراه ما باشید تا به مقایسه سرخ کن و آون توستر بپردازیم.

تفاوت سرخ کن و آون توستر سرخ کن‌های بدون روغن عموما مصرف انرژی بیشتری نسبت به آون توستر دارند. میزان حرارت در سرخ کن‌های بدون روغن نسبت به آون توستر بیشتر است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند! ظرفیت سرخ کن‌های بدون روغن نسبت به آون توستر محدود است. برنامه‌های پخت پیش فرض در آون توستر غالبا بیشتر از سرخ کن است. البته برخی از مارک‌های سرخ کن بدون روغن، برنامه‌های پیش فرض بیشتری دارند. قیمت سرخ کن به دلیل محدودیت ظرفیت و برنامه‌های پیش فرض نسبت به آون توستر کمتر است.

در ادامه هر یک از موارد فوق را با جزئیات بیشتری بررسی خواهیم کرد.

مصرف انرژی سرخ کن بیشتر است

به گزارش ردکارت، توان مصرفی و میزان چرخش فن‌ها در سرخ کن بیشتر است بنابراین انرژی بیشتری را نسبت به آون توستر مصرف می‌کند.

میزان حرارت در سرخ کن بیشتر است

همانطور که بیان کردیم حرارت هر دو دستگاه به کمک المنت‌ها تولید و به کمک فن‌ها در اطراف مواد غذایی گردش می‌کنند. اما میزان چرخش فن‌ها در سرخ کن بیشتر است و حرارت بیشتری را به سطح مواد غذایی می‌رساند. آون توستر و سرخ کن هر دو از فن کانوکشن برای پخت و پز استفاده می‌کنند. 

آون توستر بزرگتر از سرخ کن است

همچنین آون توستر فضای آشپزی بیشتری را نسبت به سرخ کن در اختیار شما قرار می‌دهد و امکان طبخ حجم بیشتری از مواد غذایی را دارد.

آون توستر ظرفیت بیشتری دارد

ظرفیت آون توستر نسبت به سرخ کن بیشتر است. آون توستر موجود در بازار بین 12 تا 48 لیتر است در حالیکه ظرفیت سرخ کن بین 3.5 تا 12 لیتر است.

برنامه‌های پخت پیش فرض آون توستر بیشتر است

برنامه پخت پیش فرض یکی از امکانات مشترک بین سرخ کن و آون توستر است. برنامه پیش فرض به شما این امکان را می‌دهد که تنها با لمس یک دکمه بتوانید مدت زمان پخت، میزان درجه را اتوماتیک تنظیم کنید. برنامه پخت پیش فرض در آون توستر بین 8 تا 20 برنامه و در سرخ کن بین 4 تا 12 برنامه است. 

سرخ کن قیمت کمتری دارد

در مقایسه قیمتی نیز سرخ کن از قیمت کمتری برخودار است و با هزینه کمتر می‌توانید آن را تهیه کنید.

حال که با تفاوت آون توستر و سرخ کن آشنا شدید، خوب است تا با هر یک از آن‌ها با جزئیات بیشتری آشنا شوید.

معرفی سرخ کن‌های بدون روغن

سرخ کن بدون روغن، یک دستگاه پخت و پز برقی است که به شما این امکان را می‌دهد تا مواد غذایی مورد نظر خود را با کمترین روغن به کمک تکنولوژی هوای گرم، سرخ کنید.

سرخ کن حرارت مورد نیاز خود را به کمک المنت‌ها و فن‌های تعبیه شده در محفظه دستگاه، تامین می‌کند. سرخ کن بدون روغن کاربردهای بسیار متنوعی دارد و شما می‌توانید با کمترین میزان روغن، غذاهای مختلفی را با بالاترین کیفیت ممکن آماده کنید. 

معرفی آون توستر

آون توستر مانند فرهای برقی عمل می‌کند و حرارت مورد نیاز خود را از طریق المنت‌هایی که در آن تعبیه شده، تامین می‌کند. آون توستر به کمک تکنولوژی کانوکشن، مواد غذایی را در سریع‌ترین زمان به طور کامل و یکنواخت طبخ می‌کند.

همچنین شما به کمک آون توستر می‌توانید غذای مدنظر خود را با حداقل میزان روغن طبخ کنید. در کنار این موارد، شما می‌توانید غذاهای مختلفی را تنها با فشردن یک دکمه، تهیه کنید.

جمع بندی، سرخ کن بخرم یا آون توستر؟

اگر فضای آشپزخانه به اندازه کافی ندارید و طرفدار غذاهای سرخ شده، برشته شده و ترد شده هستید، سرخ کن بهترین گزینه است. اما اگر فضا کافی به اندازه دارید و بیشتر علاقه به پخت انواع کیک، شیرینی، نان، کلوچه و … دارید آون توستر گزینه مناسبی است. سرخ کن به طور اختصاصی برای سرخ کردن، برشته کردن، ترد کردن طراحی شده ولی آون توستر بیشتر برای پخت و پز مورد استفاده می‌گیرد.

کانال عصر ایران در تلگرام

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: سرخ کن آون توستر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۰۳۰۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کتف و بال مرغ را با این روش ویژه سوخاری کنید

فراروـ  امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا‌های سنتی به سمت غذا‌های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست‌فود‌ها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن‌ها می‌شود. مرغ سوخاری یا مرغ معروف به کنتاکی یکی از فست فود‌های خوشمزه و بسیار محبوب به خصوص در میان کودکان است. در این میان بال و کتف سوخاری هم بسیار پرطرفدار است و معمولا بر سر آن دعواست. زمانی که مرغ می‌خرید و نمی‌دانید با بال‌ها و کتف‌هایش چکار کنید، بهتر است همه را جمع کنید و در یک فرصت مناسب با روشی که در ادامه آموزش خواهیم داد، یک ظرف بال و کتف سوخاری خوشمزه برای اعضای خانواده تهیه کنید، پس در ادامه این مطلب همراه ما باشید.

مواد لازم

بال و کتف مرغ: به میزان لازم
دوغ آبعلی: به اندازه‌ای که روی بال و کتف‌ها را بگیرد
نمک و زردچوبه: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم

طرز تهیه

برای درست کردن این کتف و بال سوخاری خوشمزه ابتدا بال و کتف‌ها را خوب بشویید و روی هر کدام را با چاقو یک برش ایجاد کنید. حالا بال و کتف‌ها را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و کمی نمک و زردچوبه بپاشید، سپس دوغ آبعلی را تا جایی که کاملا روی بال و کتف‌ها را بگیرد، داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا دوغ شروع به جوشیدن کند، سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید بال و کتف‌ها حدود ۲۰ دقیقه با دوغ بجوشد. بعد از این مدت زمان بال و کتف‌ها را آبکش کنید و صبر کنید تا آب اضافه آن‌ها کشیده شود و کمی خشک شوند. در مرحله آخر مقداری روغن داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و بال و کتف‌ها را یکی یکی داخل روغن داغ سرخ کنید. توجه داشته باشید که بال و کتف باید داخل روغن شناور سرخ شود. حالا بال و کتف سوخاری خوشمزه و خاص شما آماده سرو است، نوش جان و مراقب انگشتانتان باشید!

نکات مهم
۱ ـ برای تهیه این بال و کتف سوخاری می‌توانید از هر نوع دوغ ترش گازدار استفاده کنید.

۲ ـ هنگام سرخ کردن بال و کتف‌ها توجه داشته باشید که روغن حتما داغ و به اندازه‌ای باشد که بال و کتف‌ها داخل آن شناور شوند.

۳ ـ این بال و کتف سوخاری را با هر نوع سسی که تمایل دارید، سرو کنید.